Dienstag, 28. Mai 2013
Aufpassen, damit der Brokkoli nicht Lunte riecht
Ich und einkaufen… ich habe die Hoffnung aufgegeben, dass das jemals was wird. Dabei war da sowas wie ein Plan. Sauerkraut und Bratwürste. Passend zum Wetter. Dummerweise fiel Frühstück aus, stattdessen im Fast Food Tempel gewesen. Egal. Dann morgen. Beim Sauerkraut stehen auch Schwarzwurzel in der Dose rum, könnte man ja auch mal machen. Überhaupt: mehr Gemüse! Oh, da: Brokkoli! Gleich mal mitnehmen.
Nun ist Brokkoli ja wunderbar, nur: den sollte man dann auch zeitnah verarbeiten. Nun habe ich als zeitnah zu verarbeitenden Brokkoli und Bratwürste, die man besser auch nicht ewig rumliegen lassen sollte (sind ohne Schutzatmosphäre. Eigentlich gut, nur diesmal nicht). Nur: die passen nicht zueinander. Bratwurst mit Brokkoli? Wer will denn sowas? Niemand! Und das zu recht. Das sind zwei Dinge, die nichts miteinander zu tun haben. Ok, den Anfangsbuchstaben, aber das wars auch schon.
Mein Plan ist nun, den Brokkoli zuzubereiten um ihn in Sicherheit zu wägen und ihn dann blitzschnell schockzugefrieren (im ***-Fach). Das Sauerkraut wird instruiert möglichst leise nebenher zu köcheln, damit der Brokkoli nicht Lunte riecht. Wenn ich mich aufs Kraut verlassen kann, könnte das klappen.
Nun ist Brokkoli ja wunderbar, nur: den sollte man dann auch zeitnah verarbeiten. Nun habe ich als zeitnah zu verarbeitenden Brokkoli und Bratwürste, die man besser auch nicht ewig rumliegen lassen sollte (sind ohne Schutzatmosphäre. Eigentlich gut, nur diesmal nicht). Nur: die passen nicht zueinander. Bratwurst mit Brokkoli? Wer will denn sowas? Niemand! Und das zu recht. Das sind zwei Dinge, die nichts miteinander zu tun haben. Ok, den Anfangsbuchstaben, aber das wars auch schon.
Mein Plan ist nun, den Brokkoli zuzubereiten um ihn in Sicherheit zu wägen und ihn dann blitzschnell schockzugefrieren (im ***-Fach). Das Sauerkraut wird instruiert möglichst leise nebenher zu köcheln, damit der Brokkoli nicht Lunte riecht. Wenn ich mich aufs Kraut verlassen kann, könnte das klappen.
... comment