Samstag, 15. Februar 2025
Timing beim Kochen - es ist essentiell
Kochen ist an sich ja gar nicht so schwer. Das Hauptproblem ist das Timing. Und wenn mehrere Leute in der Küche sind, sich gegenseitig reinpfuschen und es deshalb kein Timing gibt. Dann ist nämlich die Pasta schon ewig fertig und kühlt aus, während das Gemüse völlig verkocht (das im Topf) oder matschig wird und teilweise anbrennt (das in der Pfanne), während das Biohähnchenbrustfleisch mehr siedet, denn brät, weil der Herd völlig überfordert ist. Und ja: eine Käsesauce sollte man relativ streng nach Rezept machen, damit die Relationen zwischen Sahne und Käse stimmen und ja: ein Auge drauf zu werfen und fleissig zu rühren kann auch nicht schaden. Naja. Der Hunger treibts rein wäre übertrieben, es hat ziemlich gut geschmeckt, aber in Sachen Konsistenz und Optik ist noch Luft nach oben.
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Heute Nacht kamen in einem Traum auch die ehemaligen Vorstände eines ehemaligen Arbeitgebers auf. Ich habe keinerlei Bezug mehr zu der Firma, die Vorstände sind schon ewig weg und zu zweien davon hatte ich auch keinerlei Bezug (und zu den anderen beiden auch nicht so, dass es einen Traum Jahrzehnte später wert ist). Keine Ahnung, was mir mein Unterbewusstsein damit sagen wollte, aber ich habe es mal wieder nicht verstanden. Wir kennen uns ja nun schon sehr lange, mein Unterbewusstsein und ich - mittlerweile sollte ihm klar sein, dass es bei mir mit subtil nicht weit kommt. Ich brauche klare Ansagen und keine verqueren Sinnbilder und Zeichen, die auf irgendetwas hindeuten sollen, wenn man sie in Relation zueinander und dabei den aktuellen Stand von Sonne und Jupiter mit einbezieht. Heute Nacht dann die nächste Chance, liebes Unterbewusstsein: sag einfach, was Sache ist oder lass es bleiben. Ansonsten würde ich wieder den Traum mit der Frau im Zug nehmen. Du weißt schon...zwinker, zwinker.
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Die Sonne kommt gerade raus. Verdammt. Nichts ist mit auf der Couch abhängen ohne schlechtes Gewissen.
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Heute Nacht kamen in einem Traum auch die ehemaligen Vorstände eines ehemaligen Arbeitgebers auf. Ich habe keinerlei Bezug mehr zu der Firma, die Vorstände sind schon ewig weg und zu zweien davon hatte ich auch keinerlei Bezug (und zu den anderen beiden auch nicht so, dass es einen Traum Jahrzehnte später wert ist). Keine Ahnung, was mir mein Unterbewusstsein damit sagen wollte, aber ich habe es mal wieder nicht verstanden. Wir kennen uns ja nun schon sehr lange, mein Unterbewusstsein und ich - mittlerweile sollte ihm klar sein, dass es bei mir mit subtil nicht weit kommt. Ich brauche klare Ansagen und keine verqueren Sinnbilder und Zeichen, die auf irgendetwas hindeuten sollen, wenn man sie in Relation zueinander und dabei den aktuellen Stand von Sonne und Jupiter mit einbezieht. Heute Nacht dann die nächste Chance, liebes Unterbewusstsein: sag einfach, was Sache ist oder lass es bleiben. Ansonsten würde ich wieder den Traum mit der Frau im Zug nehmen. Du weißt schon...zwinker, zwinker.
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Die Sonne kommt gerade raus. Verdammt. Nichts ist mit auf der Couch abhängen ohne schlechtes Gewissen.
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