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Nachmittägliches Date zum Fußballschauen. Einige Biere und diverse Bacardi-Cola später könnte ich noch nicht mal sagen, wie die einzelnen Spiele ausgegangen sind. Ist aber nicht so wichtig: Bayern hat ja gestern schon verloren.

Irgendwie zerbröselt es momentan reihenweise unsere Kunden. Ich hoffe mal, dass wir nichts damit zu tun haben. Andererseits... wäre ja auch ein Geschäftsmodell: Schutzgeldzahlungen, damit wir um Gottes Willen bloß nicht für den jeweiligen Kunden aktiv werden. Hm. Sollte ich mal vorschlagen. Die Head ofs sind momentan für jeden Tipp dankbar. Naja, wird eh schon längst Zeit für einen anderen Job.

Der freundliche Herr, der mittlerweile in der Fabrik für die Nahrungsversorgung (aka Frühstück) zuständig ist, hat auch Salate im Angebot und ich muss sagen: ist ok. Ich hatte schon weitaus schlechtere Salate und die habe ich gemacht. Ok, das Fertigdressing ist wahrscheinlich aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht der Bringer, aber auch das war ok. Etwas sämig für ein Essig-Öl-Dressing vielleicht. Bei Essig und Öl sollte eigentlich nichts dabei sein, was auch nur ansatzweise diese Sämigkeit erzeugt, aber ich habe mir die Zutatenliste mal lieber nicht angetan. Man muss sich das Gut-und-Gesund-Essen-Gefühl ja nicht selbst durch solche Kinkerlitzchen zunichte machen...zumal wenn es an dem Tag an Alternativen fehlt. Für nächste Woche nehme ich mir das beste aller von Jungfrauen stampfend gepresste Olivenöl und einen von toskanischen Bauern auf jahrtausendalte Art und Weise im Hinterhof erzeugten Essig mit und veredle damit die Salatkreation. Für heute wars auf jeden Fall ok so.

Nächste Woche hoher Kundenbesuch, aber in relativ kleinem Rahmen. Cheffe wird nicht dabei sein und ich meine herausgehört zu haben, dass das dem Kunden ganz recht ist. Verstehe ich vollkommen. Es gab heute mehrere Momente, an denen ich kurz vorm Platzen war. Einmal wurde ich auch sehr laut. Bringt aber nichts: er kapiert es trotzdem nicht. Eigentlich seltsam bei einem IQ von locker 210. Würde ich mal annehmen und irgendwann wird er das sicher aus lauthals rausposaunen. Egal ob es stimmt oder nicht.

Jedenfalls kommen also Leute, die ziemlich wichtig sind (nicht was die Hierarchie betrifft, aber wenn es denen gut geht, geht es uns auch gut. Die hohen Herren sollen sich selbst die Eier schaukeln, wenn sie das glücklich macht) und haben sich auch prompt selbst zum Essen eingeladen. Nun haben wir ja leider keine firmeneigene Kantine mehr und somit stellt sich die Frage, was wir kredenzen. In ein Restaurant gehen wäre sicher das Angenehmste, aber dadurch verlieren wir zuviel Zeit, die wir für Wichtigeres benötigen. Nun werden die Möglichkeiten allerdings rar. Eigentlich bleibt nur der Pizzaservice, der aber dankenswerterweise lukullische Köstlichkeiten aus so ziemlich jedem Land auf so ziemlich jedem Kontinent anbietet. Kässpätzle und irgendwas mit Sauerkraut inklusive. Und da bei der Menge an Leuten bestimmt auch eine dieser 2-Liter-Lambrusco-Bomben rausspringt, könnte das ein durchaus ergiebiger Termin werden.